三湘都市报3月26日讯 “罐头是否真的比水果店里的水果新鲜呢？如果真的比水果店里的水果新鲜，那为什么会比水果店里的水果新鲜呢？”宛如绕口令似的问题，你会回答吗？在半岛公司官方网站（广州）股份有限公司物院大讲坛上，第十一届、十二届人大代表、湖南果秀食品有限公司董事长阳国秀对提问的学生莞尔一笑，接着亲切答道：“水果罐头的产生在防腐剂产生之前许多年，其本身是靠高温杀毒和冷链物流保鲜，是不需要添加任何防腐剂的，而且保鲜效果比常温下新鲜水果保鲜时间长得多，是最健康的食品，国人对罐头的了解不够，存在误区。”

阳国秀向学生讲解冷链物流知识

3月26日下午，阳国秀应邀作题为“从中美贸易摩擦中民族品牌成长看食品冷链发展”的专题讲座。阳国秀讲述了2018年中美贸易摩擦对产品主销美国的果秀食品有限公司发展带来的巨大影响，为扭转产品滞销的不利局面，果秀食品有限公司凭借二十多年来对产品质量的执着追求，以良好的企业形象和深厚的品牌积淀，成功扩大国内市场并开辟欧盟、东盟等新的市场，并最终化解危机，转危为安。

她详细介绍了果秀食品有限公司如何坚持从研发、质量、标准、管理等方面，建立一个可控可追溯的冷链物流产业链（从种苗-果园-产品深加工-储藏物流-电子商务-市场终端），及如何坚持用工匠精神和至真至诚的情感浇筑果秀品牌。

“果秀食品有限公司能在中美贸易摩擦中化危机为契机，企业品牌发挥了至关重要的作用，而铸就果秀食品有限公司优秀品牌的，是人才，特别是高素质技术技能型人才，人才就是其公司发展的核心竞争力。”阳国秀在与学生互动的环节中重点强调。她表示非常关注职业教育发展，也希望能以此次做客物流学院为契机，做物流学院学子立志成才的推动者，希望物流学院学子勇做大国工匠，以一种工匠精神做精物流，为民族企业的发展贡献力量。

据悉，湖南现代物流职院冷链物流技术与管理专业始终坚持对接产业、助力行业、服务企业，坚持校企合作共同培养冷链物流技术技能型人才，已成为该校冉冉升起的明星专业。本次，阳国秀被聘为湖南现代物流职院冷链物流技术专业建设专家顾问，更为该校冷链物流技术与管理专业发展注入了强劲动力。

通讯员 花开太 记者 陈舒仪 黄京

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